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酒店行业餐饮、宴会、客房用工有高峰低谷，根据酒店自身能力，很难全部靠全职工来对客服务。蓝鸟云外包及临时用工一体化解决方案，不但可对接众多劳务公司、同时可为酒店打造自有兼职用工池，以及为临时用工的管理提供从进店、在店、离店的全面管控，最后还能完成结算闭环。
高峰时用工，低谷时人离场，这就是临时用工的最佳状态，核心是企业用最低成本完成最多的工作。
企业比量用工很难快速上岗很多兼职工，必须有高质量的外包供应商提供，外包供应商的质量、能力、诚信又无法预先得知。
企业与外包公司、兼职间的费用结算，算费用还是发工资，都涉及比较大的风险。
用工全部是全职，高峰时人不够，低谷时人都闲，造成企业用工成本虚高，浪费大。同时员工满意度还低，间接造成用工不稳定，影响整个企业运营。
兼职工、临时工及外包工的管理没有统一，排班考勤全人工操作，与劳务之间没有协同，数据也不同步，造成资源浪费、成本居高不下。
兼职工流动性大，身份安全、是否有健康证及其它各类资格证件，同时是否有犯罪记录等，都影响整个对客服务，尤其是在上岗前、上岗中、离岗后过程，更是隐患巨大。
发工资涉及社保和劳资风险，结费用又怕税务稽查，平台经济不全适合，多种用工混杂一起，造成结算合规性缺失。
